Xem xong những hình ảnh này và biết được quy trình chế biến chắc có lẽ sẽ có không ít các bạn trẻ phải từ bỏ món chân gà khoái khẩu.
Nhiều năm trở lại đây, chân gà đã trở thành món ăn được rất nhiều người yêu thích. Không chỉ giá thành hợp lý mà chân gà còn có thể chế biến thành nhiều món thì ngâm sả tắc, rang muối hay chiên mắm… khiến thực khách không thể cưỡng lại độ thơm ngon.
Thế nhưng dù đã có rất nhiều lời cảnh báo về chân gà bẩn, nhưng cái miệng thì vẫn không thể bỏ qua món ngon này được. Tuy nhiên nếu bạn được chứng kiến tận mắt hình ảnh những chiếc chân gà được “đối xử” thế nào thì có lẽ suy nghĩ sẽ khác đi đấy.
Đằng sau món chân gà thơm ngon này có thể nguyên liệu mất vệ sinh mà bạn khó thấy được. Ảnh: Thanh Niên
Từng xẻng chân gà được xúc đổ vào xô
Mới đây một đoạn clip ghi lại cảnh cả đống chân gà đang được dùng xẻng xúc bỏ vào xô đã khiến không ít người phải rùng mình. Không bạt kê, không đồ đựng, chân gà cứ thể được đổ thẳng ra nền đất ẩm ướt rồi sau đó được dùng xẻng xúc bỏ vào hai cái xô bên cạnh.
Chân gà la liệt dưới mặt đường ướt nhẹp, không có gì đựng. Ảnh: Chụp màn hình
Lẫn trong đó chắc chắn là có đất cát, bụi bẩn và nếu nhìn kĩ hơn thì có thể thấy những vật thể như túi nilon hay… rác. Ngay gần đấy còn là một chiếc ô tô đỗ cạnh, sang bên thì là con kênh hay con sông nào đó mà nhìn màu nước thôi cũng thấy nó cũng chẳng sạch sẽ gì. Nói chung là bao nhiêu sự mất vệ sinh đều hội tụ cả.
Đáng nói là không biết rồi số chân gà này sẽ đi về đâu. Nếu được đem bỏ đi thì an tâm quá. Còn không lại đi vào nhà hàng, quán ăn nào đó mà dưới những gia vị tẩm ướp “thần thánh” thì khó có thể phát hiện ra chúng có gặp vấn đề gì hay không và người chịu trận thì chỉ có thực khách mà thôi.
Từng xẻng một được xúc bỏ vào xô và đáng sợ hơn là không biết chúng có được chuyển đến nhà hàng, quán ăn nào để chế biến cho khách không. Ảnh: Chụp màn hình
Cư dân mạng người biết sợ, người vẫn làm ngơ
Nhìn thấy cảnh chân gà bẩn thế này đã có không ít người phải rùng mình khi món ăn khoái khẩu hóa ra lại có thể có nguồn gốc như trên. Tuy nhiên bên cạnh đó cũng còn nhiều đối tượng biết rõ tồn tại chân gà không rõ nguồn gốc, chế biến mất vệ sinh nhưng để “đã cái mồm” vẫn chấp nhận “nhắm mắt ăn liều”.
Cư dân mạng rùng mình trước cảnh tượng chân gà bẩn. Ảnh: Chụp màn hình
– Bẩn thì biết từ lâu rồi nhưng mà giờ muốn ăn thì sao còn để ý kĩ được gì nữa.
– Quả này chắc cạch mặt chân gà ra mất.
– Ít ra có tấm phông bạt gì lót dưới còn đỡ sợ. Đằng này lại đổ thẳng ra đất.
– Trời ơi nhìn xúc như xúc rác vậy ai dám ăn.
Dù có yêu thích món ăn nào đi chăng nữa nhưng ưu tiên số 1 vẫn nên là hợp vệ sinh và tốt cho sức khỏe. Không biết có ai còn đủ dũng cảm ăn chân gà không rõ nguồn gốc tại các hàng quán vỉa hè sau khi xem xong những hình ảnh này không.
